BOLINHO DE CHUVA

INGREDIENTES:

-2 Ovos

-2 colheres de açúcar

-1 xícara de chá de leite

-Trigo para dar o ponto

-1 colher de sopa de fermento

-Açúcar e canela

MODO DE PREPARO:

Misture todos os ingredientes até ficar uma massa não muito mole, nem muito dura.

Deixe aquecer uma panela com bastante óleo para que os bolinhos possam boiar.

Quando estiver bem quente comece a colocar colheradas da massa e abaixe o fogo para que o bolinho não fique cru por dentro.

Coloque  o bolinho sobre papel absorvente e depois se preferir passe-o no açúcar com canela.

Bom apetite!